Potatura del ciliegio: stagione e modalità di potatura del ciliegio
La potatura del ciliegio è una pratica essenziale per garantire la salute dell’albero e massimizzare la produzione di frutti. Noi di Altuna Chile abbiamo sviluppato questa guida per aiutare i coltivatori a comprendere i concetti fondamentali della potatura del ciliegio.
Perché potare i ciliegi?
3 motivi per cui la potatura dei ciliegi è fondamentale:
- Stimolare la crescita: una corretta potatura favorisce lo sviluppo di rami forti e sani.
- Migliorare la produzione di frutti: l’eliminazione dei rami morti o malati consente all’albero di concentrare le proprie energie sulla produzione di frutti migliori e più abbondanti.
- Aumentare la luce e la ventilazione: un albero ben potato ha una migliore circolazione dell’aria e una maggiore esposizione alla luce solare, che riduce il rischio di malattie.
Tipi di potatura
Sono 3 i tipi di potatura applicabili ai ciliegi:
- Potatura formativa: si effettua nei primi anni di vita dell’albero per conferirgli una struttura solida e ben formata.
- Potatura di mantenimento: si esegue annualmente per mantenere la salute dell’albero e la qualità dei frutti.
- Potatura di rinnovo: si applica agli alberi vecchi o trascurati per ringiovanirli e migliorarne la produttività.
Quando potare i ciliegi?
Il momento ideale per la potatura dei ciliegi è l’inverno, quando l’albero è dormiente. Questo permette di:
- Minore rischio di infezioni.
- La struttura dell’albero è più facile da vedere.
Tuttavia, è possibile eseguire una potatura leggera anche in estate per eliminare i germogli indesiderati e migliorare la forma dell’albero.
Strumenti necessari per la potatura del ciliegio
Cesoie: l’uso di cesoie è consigliato per la potatura di piccoli rami e germogli fino a 25 mm. Si consiglia l’uso delle cesoie Altuna J466 (taglio a incudine), modello solitamente utilizzato nelle zone dove tradizionalmente si producevano alberi da frutto più grandi. Nelle zone storiche di viticoltura, si utilizza solitamente il modello Altuna J495 (taglio bypass).
Cesoie a due mani: l’uso di cesoie a due mani è consigliato per rami di dimensioni comprese tra 25 mm e 42 mm. Tuttavia, in Altuna abbiamo sviluppato la linea ad alta capacità, che consente tagli fino a 50 mm (risparmio del 70% sull’uso delle seghe sui ciliegi KGB, aumento della produttività del 45%-50%). Le cesoie a due mani Altuna 5323 e la linea 30 sono ideali per tutti i tipi di potatura fino a 42 mm. La linea 62 e la linea 50 sono linee progettate per tagli di grandi dimensioni. L’uso di cesoie a due mani con manici da 80 cm e 90 cm è ideale per evitare l’uso di scale.
Sega per potatura: per rami a partire da 42 mm si consiglia l’uso del modello di sega per potatura Altuna 29604R330. Questo modello ha un’impugnatura ergonomica, è leggero e la lama di taglio è rettificata per consentire una potatura meno dannosa per l’albero da frutto e allo stesso tempo richiede un minore sforzo fisico.
Cesoie a batteria: l’uso di cesoie a batteria può aumentare notevolmente la produttività della potatura, richiedendo meno lavoro ed evitando infortuni. Sebbene le cesoie a batteria abbiano un prezzo considerevole, il risparmio di tempo e di lavoro le rende altamente produttive. I seguenti modelli sono consigliati per i ciliegi:
- Altuna AB37: per tagli fino a 37 mm.
- Altuna AB25-TITANIUM: per tagli fino a 25 mm, che di solito sono polloni.
- Altuna AB100-MS: motosega a batteria che sostituisce la sega, triplica la velocità di taglio nel legno verde e quintuplica la velocità di taglio nel legno secco.
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- Disinfettante: il più comunemente usato è l’ipoclorito di sodio al 10% e l’alcol isopropilico a una concentrazione del 70% o superiore.
5 passi per potare un ciliegio
5 fasi essenziali per una corretta potatura del ciliegio:
- Ispezione visiva: il primo passo è osservare l’albero con il vostro consulente e decidere lo schema di potatura da seguire in base alle esigenze dell’albero, in modo da sapere quali rami devono essere rimossi. Cercate i rami morti, malati o che crescono verso l’interno e mettono in ombra altri rami produttivi.
- Rimuovere i rami morti o malati: Tagliate i rami morti, danneggiati o malati vicino alla base, senza lasciare monconi, perché possono far crescere nuovi germogli indesiderati e generare ulteriore lavoro per la prossima campagna di potatura.
- Rami in competizione: è molto importante rimuovere i rami che competono tra loro per lo spazio e la luce. Il processo di selezione deve essere impeccabile per garantire una buona produzione.
- Formazione della chioma: liberare il centro dell’albero per migliorare la ventilazione e la penetrazione della luce.
- Potatura di formazione: durante i primi anni, modellare l’albero con la potatura per creare una struttura forte ed equilibrata.
Ulteriori suggerimenti
Altri preziosi consigli per una corretta e riuscita potatura del ciliegio:
- Angolo di taglio: eseguire i tagli con un angolo di 45 gradi, appena sopra una gemma o un ramo laterale.
- Guarigione: L’uso della pastapoda come fungicida è essenziale dopo la potatura.
- Potatura estiva: mantiene il frutteto sotto controllo, alleggerendo la potatura invernale.
- Utilizzare strumenti di potatura affilati e puliti per evitare di danneggiare l’albero. Sono utili forbici da potatura, seghe e forbici a manico lungo.
- Un catalogo completo degli strumenti di potatura Altuna può essere scaricato qui.
Grazie!
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Scritto da Francisco Acuña Cortés, responsabile delle linee Altuna e Bikain per il Cile.